1. Elegí tu chocolate

Podés usar chocolate blanco, con leche o semiamargo — el chocolate de baño es el que se consigue en cualquier dietética o supermercado, pensado justo para derretir en casa sin complicaciones.

2. Derretilo

En microondas: trozos chicos, intervalos de 20-30 segundos, revolviendo. A baño maría: sin que hierva ni toque el bowl. Ojo: ni una gota de agua puede caer dentro, corta el chocolate.

3. ¿Querés color? (opcional)

Si usaste chocolate blanco, agregá colorante para chocolate en polvo o liposoluble — nunca líquido o en gel de repostería común.

4. Volcá el chocolate en el molde

Con la espátula, verté el chocolate derretido en cada hueco del molde. Dale unos golpecitos suaves contra la mesa para sacar el aire.

5. Decorá antes de que se enfríe

Tenés unos minutos antes de que empiece a endurecer — es el momento de sumar frutos secos, frutos rojos o confites.

6. A la heladera

Entre 20 y 30 minutos, hasta que esté firme y opaco.

7. Desmoldá

Con cuidado, dado vuelta sobre una superficie limpia — si está bien frío, sale solo.

8. ¡Listo!

Tu propia tableta de chocolate, hecha por vos.

Mostranos cómo te quedó

Etiquetanos en @kakawa_chocolates o mandános la foto por WhatsApp, nos encanta ver sus creaciones.